生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸的(de)呢？按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关(guān)于生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是咸的(de)好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生(shēng)菜怎样选甜的，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜是能够生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生菜(cài)能够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能(néng)够保存生菜的(de)杰出(chū)口(kǒu)感(gǎn)，可是(shì)也或许引发急(jí)性(xìng)胃肠炎、不尽人意是什么意思寄生虫病等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许(xǔ)会有农药、化肥的(de)残留，在挑选时(shí)应(yīng)该闻一下(xià)，防止(zhǐ)有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细(xì)挑选，挑(ti不尽人意是什么意思āo)选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于这样的生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用(yòng)价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬(yìng)、丰满的(de)生菜，留意(yì)调查叶片的(de)厚度(dù)，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色(sè)，看(kàn)起来(lái)十分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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