马铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频？看马铃薯形状的。关(guān)于马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)好吃些(xiē)呢视频以及马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢视频，马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢图片，马铃薯怎样(yàng)挑甜的好吃些呢，马铃薯做甜的好吃吗，哪种马铃薯比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子知识：

马(mǎ)铃薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃(líng)薯(shǔ)是可(kě)以当主食吃的(de)。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身(shēn)体(tǐ)所需养分及热量(liàng)，与米饭、面食(shí)等主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并且还可以吃一些其(qí)他的食物，留意(yì)荤(hūn)素调配，确(què)保养分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含(hán)有一(yī)定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多(duō)种矿物(wù)质，如钙、铁等(děng)，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被机体所吸收，因(yīn)而(ér)马铃(líng)薯可(kě)以作为(wèi)主食。不只(zhǐ)可以弥(mí)补养(yǎng)分成分(fēn)，还可以促(cù)进胃肠活(huó)动，口感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢(ne)视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有(yǒu)黑(hēi)色(sè)相(xiāng)似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是(shì)坏的；而(ér)冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的(de)马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰色(sè)或(huò)呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购买马铃(líng)薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。

　　假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃(líng)薯不(bù)简(jiǎn)单保存(cún)，并(bìng)且保存时刻也很(hěn)短，口感(gǎn)也欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会(huì)比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑(huá)的马铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑选(xuǎn)马铃薯时(shí)，看见发(fā)芽的马铃薯(shǔ)就不(bù)要(yào)拿。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都含(hán)有(yǒu)毒素(sù)，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一(yī)种是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比较粉、面(miàn)，而白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)才好(hǎo)吃，马铃薯作为日(rì)常食用频(pín)率十分(fēn)高的(de)蔬菜，以其(qí)多(duō)变(biàn)的口感和丰(fēng)厚的(de)烹(pēng)饪办法而广受咱们的(de)喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃(chī)？

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(bō)的马铃薯(shǔ):在挑马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，你会发现(xiàn)有圆圆的(de)、长长(zhǎng)的(de)。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点不同，像越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，则(zé)越(yuè)好(hǎo)剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的(de)马铃薯(shǔ)。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在(zài)挑(tiāo)选的马铃薯的时分，看见有(yǒu)发(fā)芽的(de)马铃薯，就不能拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽的(de)马(mǎ)铃薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都是些最(zuì)基本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水泡(pào)过的马铃(líng)薯(shǔ)，不能放得(dé)太久，还影(yǐng)响马铃薯的口(kǒu)感(gǎn)。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高也比(bǐ)较好吃。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯(shǔ)在运输过(guò)程中，也有或许(xǔ)有些(xiē)碰在一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在挑选的马铃薯的时分，转(zhuǎn)一圈看看(kàn)，有没有撞伤的。

　　要(yào)不然(rán)买回去，吃不了就(jiù)白白浪费钱(qián)了。

　　 怎(zěn)样挑选好(hǎo)的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮——马铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩(suō)短，最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时(shí)，主张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃薯(shǔ)有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马(mǎ)铃(líng)薯不简单保存，并且(qiě)保存时(shí)刻也很短，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是否发绿(lǜ)——当挑选马铃薯(shǔ)时，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽(yá)不能吃，是最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色(sè)彩——马铃薯(shǔ)的(de)果肉分为(wèi)两种色(sè)彩，一种是黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄色(sè)肉(ròu)质的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感觉(jué)比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意掌(zhǎng)握好这一点(diǎn)细节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃(chī)2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于粉质马铃薯，适(shì)宜用来做沙拉或马铃(líng)薯泥；而细(xì)长的五月皇后(hòu)种类则属黏质(zhì)，不简单煮烂，适(shì)宜(yí)用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看(kàn)外表挑(tiāo)马铃薯(shǔ)要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这样的马铃薯好剥皮，马(mǎ)铃薯利(lì)用得彻(chè)底。

　　要尽(jǐn)量挑(tiāo)选肥壮(zhuàng)而匀(yún)称(chēng)的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮(pí)，无病斑(bān)、虫咬和机械外伤，不萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无发酵酒精(jīng)气味的最(zuì)好。

　　 3、看色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内(nèi)色呈淡(dàn)黄色(sè)，淀粉(fěn)含量(liàng)高(gāo)，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的(de)，还要(yào)留意皮层变(biàn)绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食用。

　　由(yóu)于其(qí)间(jiān)含有的龙葵素有毒性，加热(rè)也不(bù)会被(bèi)损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯的(de).寄存

　　 1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě)，不行放在阳光(guāng)下暴晒(shài)，也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度(dù)过高会导致马(mǎ)铃薯生芽或(huò)腐(fǔ)朽(xiǔ)，温度过低马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常(cháng)温下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹果会开(kāi)释一种使其它(tā)蔬果老化的(de)乙(yǐ)烯气体，可以按(àn)捺马铃薯发(fā)芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放(fàng)在(zài)漆黑的(de)旮(gā)旯，不然表(biǎo)皮变绿，食(shí)用后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道什么(me)样(yàng)的马铃(líng)薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发(fā)芽(yá)后(hòu)，芽孔周(zhōu)围就会(huì)含有很(hěn)多的有(yǒu)毒龙(lóng)葵(kuí)素(sù)，这(zhè)是一(yī)种神(shén)经(jīng)毒素，可按捺(nà)呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽(yá)邻(lín)近的皮层(céng)，再用水浸(jìn)泡2个小(xiǎo)时，煮(zhǔ)食时刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃薯(shǔ)最好丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯生芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可(kě)以食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中有点发麻的感觉，则标明该马铃(líng)薯中还含(hán)有较多的龙(lóng)葵素，应(yīng)立(lì)即中止食用(yòng)，以防中毒。

　　 能购买到(dào)甘(gān)旨(zhǐ)和养分的食物也可以让心境变(biàn)得十分的好，上面(miàn)便(biàn)是对什(shén)么样的马铃薯(shǔ)好的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食(shí)材的时(shí)分可以依照上面的办法去试一下(xià)，这样制造起来(lái)或许吃起来的(de)时分就可以更(gèng)好地(dì)品(pǐn)味(wèi)它(tā)的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3