鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什么东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过(使我不得开心颜上一句是什么guò)，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的(de)食材，价(jià)格每斤要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个使我不得开心颜上一句是什么欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧(ōu)元，最贵(guì)的(de)甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的(de)分布也(yě)是比(bǐ)较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配(pèi)料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐(yán)调(diào)味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一，一般(bān)生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅(é)颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币(bì)的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的(de)某次海鲜拍卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了(le)。

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