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  榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的?看尖(jiān)刺:根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的,榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的,榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜,软糯的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí):

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及(jí)微生物从而(ér)导致其变质的(de),

  因此生活中要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟,尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà),方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少(shǎo),反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟(shú),果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此,通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù),若能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成(chéng)熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度(dù),如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜,而(ér)关节脱(tuō)落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生,这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩,不太好吃(chī)。

  刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹,而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲,说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了,这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲,通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过淡(dàn),有一股(gǔ)青涩的(de)味道,则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若(ruò)榴(liú)莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味,是因(yīn)为(wèi)榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了,说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

  而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

  4、摇一摇:将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来,注(zhù)意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音,说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián),榴莲是(shì)水果之王(wáng),吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提(tí)供大量(liàng)的营(write的过去分词怎么用,write的过去分词英语yíng)养元素,可是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候(hòu),不会挑选,挑(tiāo)选榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法(fǎ)的,那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴(liú)莲挑选小技巧(qiǎo):

   技巧一(yī)——看大(dà)小:最好是选择个头比较大的,因为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳(yáng)光(guāng)比较多,而且(qiě)榴莲的核也比较小(xiǎo),吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多,而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看颜(yán)色:最(zuì)好是选择土黄色和金(jīn)黄色的,这两(liǎng)个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了,要是(shì)选择绿色(sè)的,这就意味着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑,要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了;

   也(yě)可以捏刺(cì)来判断!选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺,用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

  

   技巧三—— 看形(xíng)状:一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮(pí)也(yě)比较薄;

   技巧四—— 看开裂的地方(fāng):如果榴莲熟了的话,就会(huì)出现开裂,在选择(zé)的(de)时候需要(yào)注意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大的(de)话,很有可(kě)能果肉已经出现了变质的write的过去分词怎么用,write的过去分词英语现象;

   技巧五—— 闻气味:要是(shì)发现有股酒精的味道,这个就(jiù)最好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜2

   榴(liú)莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴(liú)莲,才能又甜(tián)又糯;如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下(xià)口。

  想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样,通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

   这(zhè)个(gè)胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布(bù)满了密(mì)密的尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软,成熟度(dù)也比(bǐ)较好(hǎo);如果感觉手(shǒu)感非常坚实,根本(běn)就无法捏动,就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小和外观颜色,也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理(lǐ)一样,一般来说(shuō),体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一(yī)些。

  从外(wài)壳的颜色(sè)来看,成熟的(de)好榴莲呈较通透的黄色,如果青色(sè)比较(jiào)多,则证(zhèng)明(míng)不够(gòu)成熟(shú)。

   三(sān):看开裂度

   很多(duō)人认为(wèi),自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则(zé)要注意辨识几种情况。

  一般来说,已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲,都会比较不错,不一定(dìng)非要开口不可。

   如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太(tài)大的,也就是刚刚开始裂口的(de),因为如果果实早已裂口,那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。

   如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要再长时间放置,否(fǒu)则容(róng)易变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还(hái)有一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法,就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正是香甜(tián)芳香的(de)果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒”的(de)尖刺,也(yě)可(kě)以了解果肉的(de)多(duō)少,如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖(jiān)刺,证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多(duō),成熟度(dù)较好;反之,如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖(jiān)又细的形状,就(jiù)证明果实(shí)不(bù)太(tài)成熟。

   看外观时,还有一点需要注意(yì),就(jiù)是看(kàn)看榴莲的(de)”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足,且品质新(xīn)鲜,是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲,如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué),或稍(shāo)稍有声音,则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的(de)榴莲,就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖(táng)分(fēn)13%,蛋(dàn)白质3%,还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素,营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国,经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色(sè)就(jiù)是熟的表现(xiàn),青(qīng)的还是生的。

   2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下,如(rú)果手感有弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的话,那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲的(de)皮,有弹性就说明皮(pí)薄,就好,皮厚的(de)按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖(jiān)尖,如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的(de),就(jiù)是用菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸出得(dé)多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一(yī)下,熟(shú)了(le)的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很(hěn)香,(吃得来的是香,吃不(bù)来(lái)的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是臭(chòu))。

  如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头(tóu)了,这种不好吃(chī)。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去除外壳,将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi),放置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

  最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了(le)放冰箱(xiāng),还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

  等(děng)要(yào)吃的(de)时候呢,可以拿出来,解冻(dòng)后(hòu)吃(chī),和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这样想什么(me)时(shí)候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

   4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

   1、榴莲(lián)成熟后,都是自然裂开口的,这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲,都(dōu)是没有完全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自然开口,当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝,也可(kě)以切开榴莲(lián)皮(pí)。

  (青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大(dà)的(de)榴莲)首先是(shì)用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿,这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺)

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