怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的(de)？看(kàn)颜色和纹(wén)路(lù)的。关奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久于怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹(píng)果怎(zěn)么(me)挑选比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机(jī)体补充一(yī)定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食物口味(wèi)或(huò)汁液(yè)酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性食物(wù)。

　　碱性(xìng)食(shí)物指进(jìn)行食物化学研(yán)究，食物(wù)燃(rán)烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾元素、钠元素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹(píng)果会呈现出不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果(guǒ)才(cái)说明它(tā)受(shòu)到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中且有(yǒu)一点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久有脆感，适合(hé)老年人食用(yòng)，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐。