芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多(duō)的泥(ní)污，所(suǒ)以必须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时(shí)也可(kě)以去除表面的泥(ní)污，吃(chī)的(de)时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯(chāo)水，这(zhè)样制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接(乔布斯为什么把苹果给库克jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和(hé)芹(qín)菜(cài)含水量不一乔布斯为什么把苹果给库克样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较(jiào)多，榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多杂质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把(bǎ)芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分(fēn)要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种(乔布斯为什么把苹果给库克zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段(duàn)榨汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或(huò)者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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