怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗(lì)南瓜，北(bě利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗i)京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(s利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗è)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的(de)功效，现代医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的(de)人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可(kě)推迟食物排(pái)空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素(sù)所必需的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要(yào)新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 利口酒是什么意思，利口酒可以直接喝吗