关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(l行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思iào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米(mǐ)浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配(pèi)各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂(zá)，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加(jiā)水揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉(chén行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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关(guān)于肠(cháng)粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配(pèi)各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合(hé)制成，这种制作方式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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