切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样(yàng)的(de)做法(fǎ)的(de)目的(de)是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南瓜切(qiè)面的一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这(zhè)样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜容(róng)易变质(zhì)，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的(de)环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在(zài)常(cháng)温下储(chǔ)存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑(ti梭子蟹什么时候上市，舟山梭子蟹什么时候上市āo)选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差异，例如(rú)：金黄色的(de)南(nán)瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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