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2l是多少毫升 2l是多少升风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)不是酸奶的。关于风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶以(yǐ)及全脂风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所含有(yǒu)的营养成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作(zuò)除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入其他物质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上的(de)物(wù)质(zhì)进行发酵，还会添加(jiā)一些粗粮(liáng)谷物、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过发酵(jiào)制作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材(cái)料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出来的2l是多少毫升 2l是多少升一种牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

风味发(fā)酵(jiào)乳和酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原(yuán)料(liào)，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发(fā)酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添加食(shí)品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后(hòu)，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食(shí)品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时(shí)候(hòu)再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却不知道如何(hé)留住它(tā)们。

　　在(zài)酸(suān)奶刚(gāng)生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能(néng)将活(huó)菌很(hěn)好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴殄(tiǎn)天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切块后放进酸奶(nǎi)。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶(nǎi)的一(yī)种。

　　但是(shì)酸奶和风味(wèi)发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶(nǎi)发酵(jiào)而成(chéng)的(de)。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们减肥，因(yīn)为它富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由(yóu)乳制(zhì)品发(fā)酵而成的(de)。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳(rǔ)也(yě)是一种(zhǒng)饮(yǐn)料，但(dàn)没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加(jiā)了果粒(lì)或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也(yě)稀释了牛(niú)奶中原有的营养成分，营养价值没(méi)有(yǒu)酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中蛋白(bái)质和钙的含量(liàng)只占发酵乳(rǔ)的(de)1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄(shè)入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想(xiǎng)对我们(men)的肠道有(yǒu)一定的改善作(zuò)用，也要摄入菌(jūn)落总数(shù)10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶以及全脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么(me)区(qū)别，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为(wèi)其所含(hán)有的营养成分(fēn)和酸奶并(bìng)不完全(quán)一致，酸奶制作(zuò)除了添加(jiā)必要的(de)添(tiān)加以外，不(bù)会再加入其他物质而通过发酵(jiào)而成(chéng)，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所(suǒ)以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶的区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或(huò)后(hòu)添加或(huò)不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食(shí)品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液(yè)被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万的(de)"菌(jūn)"是好(hǎo)东西，但却(què)不知道如(rú)何留住它们(men)。

　　在(zài)酸(suān)奶(nǎi)刚生(shēng)产出来(lái)时，里面(miàn)都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是(shì)暴(bào)殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的(de)口味，不妨(fáng)自(zì)2l是多少毫升 2l是多少升己在家添(tiān)加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其自(zì)然性当然不(bù)如新(xīn)奇的水果，如果(guǒ)想增加酸(suān)奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家(jiā)把水果切块后放进酸奶。