七鳃(sāi)鳗，看它(tā)的(de)名(míng)字很多(duō)人会理解成有七(qī)个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个(gè)鱼形(xíng)就不(bù)错了！而(ér)侧面(miàn)看还觉得它们(men)长得挺(tǐng)萌(méng)的，有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)不(bù)谙世事(shì)老实巴交(jiāo)的感觉，但(dàn)正面(miàn)看它们嘴巴(bā)放大的照片，真的(de)已经不能用恐怖(bù)恶心来(lái)形(xíng)容了...怎么说呢(ne)？多看一眼都(dōu)是不(bù)寒而栗的(de)感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑(chǒu)的，可(kě)能因(yīn)为它们属于最原始的脊(jí)椎动物吧，所以它们的(de)嘴巴没(méi)有上(shàng)下颚而是直接一个漏(lòu)斗圆筒(tǒng)状，嘴巴(bā)一(yī)张开(kāi)的放大图(tú)片真的可以吓死个人(rén)的(de)，里面全都是如(rú)尖刀般(bān)锋利(lì)的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它们(men)的鳃部由7对鳃(sāi)囊(náng)和鳃(sāi)孔(kǒng)组(zǔ)成，整(zhěng)齐地排列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃(sāi)是眼睛，所以加(jiā)上它们本(běn)身的(de)眼睛，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不同，它们的(de)体长也不相(xiāng)同(tóng)，一般的(de)体长可达60厘(lí)米以上，海七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米(mǐ)。

别(bié)看它(tā)们火了好几亿年了，可(kě)是(shì)几亿年(nián)来它们的生活习(xí)性几(jǐ)乎没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄主”们发生了变化(huà)， 在(zài)泥盆纪七(qī)鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及(jí)盾皮(pí)鱼(yú)为寄主，到了现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢(huān)寄(jì)生在鲑(guī)鱼和鳕鱼(yú)身上，有时也会(huì)去攻击梭鱼、弓(gōng)鳍(qí)鱼等凶猛的(de)食肉(ròu)鱼(yú)类。所以它们总是作为电影(yǐng)中(zhōng)恐怖(bù)“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶魔”的(de)原型(xíng)，比(bǐ)如在(zài)著名电影《金刚》，主人公一行被打进(jìn)山谷(gǔ)里后(hòu)，吃(chī)掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫子原型就是海七(qī)鳃(sāi)鳗。

但绝(jué)大多(duō)数情况下，它(tā)们(men)对“寄主”们还(hái)是很友好(hǎo)的(de)，不会对它们的(de)身(shēn)体造成什么(me)太大的(de)伤害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼最后的下场(chǎng)可能就很惨了，不(bù)仅会被吸干(gàn)血，最后(hòu)连皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都不剩，只(zhǐ)剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别(bié)说(shuō)是人，动物们也“不可貌(mào)相”，七鳃(sāi)鳗明明侧着看还(hái)挺萌(méng)的，但没想到可(kě)以(yǐ)“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配(pèi)方(fāng)式也是(shì)十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄性见有(yǒu)雌(cí)性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则(zé)吸住(zhù)旁边的(de)岩石(shí)。产(chǎn)卵(luǎn)后，雌性和雄(xióng)性(xìng)都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫在(zài)淡水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才(cái)在(zài)秋冬之际经过变态成为成体(tǐ)，再经数月的(de)半寄生生活(huó)便(biàn)达到性成熟时期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁殖等(děng)新的(de)生命循环。而别看它们(men)中有的会(huì)回海(hǎi)里生活，但繁(fán)殖基本上(shàng)都是(shì)在河(hé)川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上(shàng)都(dōu)是这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗(mán)的肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始(shǐ)就视(shì)其(qí)为珍(zhēn)馐(xiū)。据文献记载(zài)英格兰国王亨利一世(shì)爱(ài)吃(chī)七(qī)鳃鳗，结果有(yǒu)一(yī)次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃(sāi)鳗后(hòu)死(sǐ)去1km等于多少米 1km是不是1公里。直到今天，在南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东亚的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂贵(guì)的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为高，每(měi)克约含99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平(píng)均300国(guó)际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生(shēng)殖腺及大肠中也(yě)有维生素(sù)A，特(tè)别在睾丸与小肠中的含量更(gèng)高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与(yǔ)维生素B12的含(hán)量远高于(yú)其他鱼类(lèi)，腹皮中的含量比背皮高。可治夜(yè)盲症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥(zào)，有平(píng)肝明(míng)目(mù)和滋补强壮的功(gōng)效。

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