新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的(de)清液(yè)倒入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法(fǎ)一般可保存3-4个月的。关于新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋(dàn)怎(zěn)么保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物(wù)主要是(shì)指能诱发(fā)或是加重某种疾(jí)病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅(é)蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中(zhōng)富含的(de)蛋白对人体(tǐ)是(shì)属于一种异体蛋(dàn)白(bái)，它可在人体(tǐ)内(nèi)构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的加重或(huò)是(shì)身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会出现过敏(mǐn)症状(zhuàng)。

　　食用(yòn如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉g)鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁(jìn)忌问题(tí)，一些(xiē)患(huàn)有皮肤(fū)疮疡肿(zhǒng)毒(dú)、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身(shēn)体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性温，食(shí)用(yòng)之(zhī)后(hòu)很容易(yì)导致人体内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的(de)人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大(dà)便干燥(zào)，消化(huà)不良，腹胀(zhàng)等不适症状。

　　鹅(é)蛋当(dāng)中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比(bǐ)较(jiào)高(gāo)的，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋，以加(jiā)重(zhòng)身体脂肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况不(bù)能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱的人(rén)群也不建(jiàn)议(yì)食(shí)用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食用量也要注意，主要是一次摄入(rù)过多的(de)鹅(é)蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重且很难被人(rén)体消(xiāo)化吸(xī)收，一般一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋(dàn)即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适(shì)，且个人(rén)体质也(yě)健(jiàn)康正常(cháng)的(de)人群(qún)食(shí)用鹅蛋之后是可以起(qǐ)到(dào)补益身(shēn)体的作用的，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中(zhōng)的铁、磷(lín)、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养物质含量(liàng)丰(fēng)富，对人(rén)体(tǐ)健康是(shì)有(yǒu)益的(de)。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填(tián)充(chōng)物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌(bàn)，取出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将配(pèi)好的(de)盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注(zhù)意的(de)点，比(bǐ)较(jiào)常见的(de)储存方法有冷藏(cáng)法(fǎ)，石(shí)灰水(shuǐ)储(chǔ)藏(cáng)法和(hé)淡盐(yán)水储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋(dàn)来说效果(guǒ)都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎(zěn)么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这(zhè)样的(de)温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋内的微生物和酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目(mù)的自然(rán)就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然(rán)后将挑选好的蛋放人(rén)缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度(dù)保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐水高出蛋(dàn)面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风(fēng)处，不(bù)要水洗，有污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用(yòng)温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾擦一遍，然后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下，竖(shù)着(zhe)放在冰箱里，能(néng)保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂(tú)上(shàng)一层食用(yòng)油，或(huò)用保鲜膜(mó)包裹后放入冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳(ké)内的水(shuǐ)分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和(hé)最主要的是如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉蛋白中的卵(luǎn)白(bái)蛋白(bái)和(hé)蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必(bì)须(xū)的各种(zhǒng)氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋(dàn)白(bái如何把对象玩成喷泉状态，怎么让自己女朋友喷泉)质，易于人体消化(huà)吸收;

　　 2鹅蛋中(zhōng)的(de)脂肪绝大(dà)部(bù)分(fēn)集中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷(lín)脂，其(qí)中(zhōng)约一半是(shì)卵磷脂，这些成分对人的脑(nǎo)及神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内，铁(tiě)、磷和钙含量(liàng)较(jiào)多，也容易被(bèi)人体吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中(zhōng)有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维(wéi)生素以核黄素(sù)和尼克酸居多，这些(xiē)维生素(sù)也(yě)是人体(tǐ)所必须的维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入(rù)水中，煮(zhǔ)滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺子(zi)放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅(é)蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉、生(shēng)抽(chōu)、小苏打、鹅(é)蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油拌(bàn)匀腌十(shí)分钟。

　　如果早(zǎo)上买来晚上吃也可以(yǐ)切(qiè)好腌冰箱(xiāng)冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一个(gè)，打散加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油(yóu)，油(yóu)有点温度时(shí)下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让(ràng)肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niú)肉半(bàn)熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果(guǒ)你喜欢(huān)鱼露味道可加点鱼露。

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