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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(n每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办éng)有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要(yào)参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及(jí)保存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素(sù)出现问题，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵(jiào)每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又(yòu)延(yán)续(xù)了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根据(jù)不同(tóng)的酿造(zào)工(gōng)艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)进行(xíng)酿制时(shí)一定要(yào)经(jīng)过(guò)消毒处理，这样才能够延长它的保质期(qī)。

自(zì)制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间是越久越好，时(shí)间(jiān)越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程(chéng)中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒的时候，可(kě)以适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)地方最(zuì)好是阴(yīn)凉(liáng)干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不(bù)均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡(pào)产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒的容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需(xū)要(yào)太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达(dá)到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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