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铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xí铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢ng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再(zài)加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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