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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解(jiě)酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝(hē)牛奶，可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失去活2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是(shì)半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容易(yì)消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适，很(hěn)容(róng)易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包(bāo)装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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