杭州市商(shāng)务(wù)局牵头(tóu)起草《关于加快推进杭帮菜(cài)研发和(hé)预制菜(cài)产业高质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市(s勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善hì)培(péi)育10家以上预制菜龙头生产企(qǐ)业，100家(jiā)规模以(yǐ)上(shàng)预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创新菜品，培育10000个(gè)以(yǐ)上全国连锁杭(háng)帮菜经营门店(diàn)和预制(zhì)菜(cài)经销网点，全产业链总产(chǎn)值(zhí)达千亿元以上(shàng)。

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