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螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭

螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭 哈密瓜什么季节吃比较好,哈密瓜几月份吃是正季

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哈密瓜什么季(jì)节(jié)吃比较(jiào)好(hǎo),哈密瓜几月份吃(chī)是(shì)正(zhèng)季(jì)

  现在这个(gè)季节都有哈密(mì)瓜卖(mài)了,现在吃哈密瓜是不是有点早了(le),这哈密瓜一般(bān)是什么季节的水果?买哈(hā)密瓜的时候买什么样(yàng)的会比较(jiào)好吃?

哈密瓜什(shén)么季节吃比(bǐ)较好

  不(bù)同时期成熟的哈密瓜口感不同,早熟的品种一般(bān)皮薄肉细(xì)、香味浓郁,中熟的(de)品(pǐn)种一般肉厚细腻、清香(xiāng)爽(shuǎng)口,而晚熟的品种(zhǒng)一般(bān)绵软(ruǎn)多汁(zhī)、甜爽而又醇(chún)香。

  哈密瓜是(shì)新(xīn)疆维(wéi)吾(wú)尔自治区(qū)哈(hā)密地区的特产,主(zhǔ)要产(chǎn)地在吐鲁(lǔ)番盆地和哈(hā)密盆(pén)地。

  哈密瓜的品种(zhǒng)资源很丰(fēng)富,有100多种,形状(zhuàng)有椭圆、卵圆、纺锤(chuí)、长棒形,果皮有(yǒu)网(wǎng)纹、光(guāng)皮两种(zhǒng),肉质有脆(cuì)、酥、软的,等(děng)等。

哈密瓜买什么样(yàng)的(de)好吃

  1、看瓜皮

  看看哈密瓜(guā)的瓜(guā)皮上面有没有疤痕,疤痕越(yuè)老的(de)越(yuè)甜,最好(hǎo)就是那个疤痕(hén)已经有(yǒu)些(xiē)裂开的样子。

  这种虽然看上(shàng)去(qù)难看(kàn),但这种哈密瓜的(de)甜度高(gāo),口(kǒu)感(gǎn)特别好。

  反而卖相(xiāng)好,漂亮的(de)没疤(bā)痕(hén)的哈密瓜往往是生的。

  瓜(guā)的纹路越多(duō),纹路越细密越(yuè)好。

  越丑,就越好吃(chī)。

  2、闻香味<螺蛳粉去掉酸笋还臭吗,螺蛳粉是汤臭还是笋臭/p>

  闻闻味道,最好挑选香味比较明显的。

  一般成熟时果脐部会散发出浓(nóng)烈(liè)的果香(xiāng)味。

  成熟的(de)瓜有(yǒu)瓜香,没成熟的瓜则无香味或香味很淡。

  3、看顶端

  哈密(mì)瓜(guā)不同品种有不同颜色,如绿皮(pí)、麻皮、黄皮的。

  绿皮和麻皮的哈密(mì)瓜成(chéng)熟时头部顶端会变成白色。

  黄皮的哈密瓜成熟(shú)时顶(dǐng)部(bù)会变成鲜黄色。

  不同品种的(de)哈密瓜,都可以(yǐ)根据顶端颜色就(jiù)可以断定(dìng)成熟的程(chéng)度。

  4、摸手感

  不(bù)论哪(nǎ)种哈(hā)密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻(qīng)轻地按压瓜的顶(dǐng)端,如果手感(gǎn)绵(mián)软,说明这个瓜(guā)成熟了。

  但(dàn)摸上去也不要过于软软的,太软了就是熟的(de)快(kuài)烂(làn)了(le)。

  成熟的瓜应坚实而微软,太硬的没(méi)熟,太(tài)软的则过(guò)熟(shú)。

  5、看卷(juǎn)须

  不论(lùn)哪(nǎ)个品(pǐn)种的哈密(mì)瓜,成熟时瓜节(jié)位上的卷须都(dōu)会明显枯(kū)黄,如果你是(shì)在瓜(guā)田挑瓜,根据瓜须(xū)节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

  6、看(kàn)果柄

  有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后(hòu)端果柄处略显凹陷、光滑,网纹(wén)密布。

  无(wú)网纹或半网纹的(de)哈密瓜,成熟(shú)时后端(duān)果柄处变得色泽(zé)鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表(biǎo)面坚韧(rèn)、手感光滑。

  有些品(pǐn)种的(de)哈(hā)密瓜成熟到(dào)九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。

  7、看色泽(zé)

  哈密瓜皮色分果绿(lǜ)色(sè)带网纹、金黄色、花青色(sè)等几种,不管哪(nǎ)种,成熟好吃的(de)瓜(guā)色(sè)泽(zé)应鲜(xiān)艳。

  8、看瓜(guā)蒂(dì)

  哈密瓜(guā)在运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短一(yī)些。

  同时我(wǒ)们要注意到(dào)不管(guǎn)瓜蒂的长短,瓜蒂(dì)一定要细,越细瓜(guā)越甜。

哈密瓜是热性还是凉性

  凉性(xìng)。

  哈密瓜味甘性寒,其中含有蛋白质(zhì)、膳(shàn)食纤(xiān)维存(cún)在,同时(shí)哈密瓜中的胡萝(luó)卜素、果胶(jiāo)、糖类、维生素A、维生素B、维生(shēng)素(sù)C等各类营养物质丰富,特别是哈(hā)密瓜(guā)中的磷、钠(nà)、钾等微(wēi)量元素尤为丰富(fù),都是人体所需(xū)要的。

哈密瓜有(yǒu)什(shén)么营养(yǎng)

  哈(hā)密瓜又叫(jiào)甜瓜,因其味道(dào)清(qīng)甜可口,富含各种营养元(yuán)素(sù)和天然物质成(chéng)分,深受男(nán)女老少青睐,被成为(wèi)瓜中(zhōng)之王。

  哈密瓜中的一些成(chéng)分对人体有很(hěn)好的保健作用(yòng),吃哈(hā)密瓜(guā)对人(rén)体好处多多。

  哈(hā)密瓜除(chú)了营养丰富之(zhī)外,还含有苦毒(dú)素(sù)、类黄酮、大量的维生素(sù)和(hé)矿物质、叶酸等天然有(yǒu)效成分,对人体健康好处很多,吃哈密(mì)瓜可以起到下面这4大功(gōng)效。

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