如何辨别海(hǎi)带的好坏图片？海带的(de)质(zhì)量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而(ér)定的。关于如何辨别海带的好坏图片以及如何辨(biàn)别海带(dài)的(de)好坏图片，如何辨别海带的好坏(huài)视(shì)频，如何辨(biàn)别(bié)海(hǎi)带的好坏图(tú)解，怎样辨(biàn)别海(hǎi)带(dài)的好坏(huài)，海带怎么(me)看好中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗(hǎo)坏(huài)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识(shí)：

海带(dài)是(shì)发物吗

　　是的，海带是(shì)发物(wù)的(de)。

　　海带通常(cháng)是发(fā)物。

　　海带是(shì)日常生活中(zhōng)比较常见的(de)一(yī)种(zhǒng)海产(chǎn)品(pǐn)，海(hǎi)带(dài)中含有丰富的矿物质(zhì)以及(jí)碘(diǎn)元素，而(ér)且(qiě)还(hái)有大(dà)量(liàng)的蛋白质，但是(shì)热(rè)量是比较低的(de)，适当(dāng)的吃一些海(hǎi)带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢的(de)病人(rén)，一般是不可以吃海(hǎi)带的(de)，有(yǒu)可(kě)能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹的症状。

　　虽(suī)然海带属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据自身的(de)体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多(duō)的(de)，可以(yǐ)炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带的好坏图(tú)片

　　1、海带(dài)的质量(liàng)，一般(bān)从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质多(duō)少而定。

　　淡干或(huò)咸干海(hǎi)带，均(jūn)以叶(yè)带长而宽(kuān)厚，不带根，深褐或褐(hè)绿色(sè)，花斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂质(zhì)和少(shǎo)含沙(shā)粒，手(shǒu)摸(mō)干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较多，则为次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的(de)海带有淡(dàn)干品和咸(xián)干品。

　　淡(dàn)干海带含水分少，含盐量低，是(shì)将鲜海带在日光下晒制而成的(de)。

　　咸(xián)干海带含水量略高，含盐量也高，它是通过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒于而成的(de)。

怎样(yàng)辨别海带(dài)的好坏(huài)

　　如何识别化学加工过的海带(dài)

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土(tǔ)黄(huáng)的海带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海带是比(bǐ)较(jiào)正常的(de)颜(yán)色;墨(mò)绿色的(de)海带是鲜海带经过烫煮后颜色变(biàn)绿，再(zài)经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一(yī)般用(yòng)作(zuò)凉拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可(kě)能是经(jīng)过添加色(sè)素浸泡而成(chéng)，消费(fèi)者在选择时(shí)要特别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性(xìng)大的，墨绿色的海带经过加工(gōng)后，表面就没有(yǒu)什(shén)么黏性了。

　　经过化学处理的海(hǎi)带，摸起来没(méi)有(yǒu)韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处(chù)理(lǐ)过的(de)海带，海鲜的(de)味道就有(yǒu)所减少。

　　此外(wài)，干海带选带白霜的(de)。

　　海带含(hán)碘高(gāo)并(bìng)含有一种叫做甘露(lù)醇的物质，这(zhè)两种(zhǒng)物质会呈白色粉(fěn)末状附(fù)着(zhe)在干海(hǎi)带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色(sè)干海带(dài)是

　　比较好的(de)。

　　如果干(gàn)海带呈现(xiàn)部(bù)分(fēn)红色或者部分黄(huáng)色就(jiù)不要选择了，这样的海带(dài)有可(kě)能(néng)是被污(wū)染的(de)，质量和营(yíng)养价(jià)值会差一些。

　　另外，干(gàn)海带也有浓(nóng)厚的(de)海鲜味(wèi)，如果

　　出现了其他异味，说(shuō)明海带的质量也打(dǎ)了折扣。

　　海带(dài)是含(hán)碘最高的(de)食品，还(hái)含有一(yī)种贵重营养药品——甘露醇(chún)。

　　海带历(lì)的碘和甘露(lù)醇，多附(fù)在它的(de)表层(céng)，尤(yóu)其是甘露醇，呈(chéng)白色粉状附在海带的(de)表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海带质量高低的首要条件。

　　这(zhè)是鉴(jiàn)别的(de)方法之一。

　　其(qí)次(cì)，海带(dài)的叶子(zi)以肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜色以紫中(zhōng)微黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带经加工(gōng)捆绑后，以无杂质，整洁干(gàn)净，无(wú)霉变的为(wèi)合(hé)格品。

　　海(hǎi)带是(shì)公认最有营养(yǎng)的食物，它可是碱(jiǎn)性食(shí)物，而且价格(中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗gé)非(fēi)常便(biàn)宜，多(duō)食用对健康是非(fēi)常有益(yì)的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗