松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一(yī)种(zhǒng)营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在(zài)食用时(shí)必须将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见的(de)细(xì)菌(jūn)或病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的(de)损(sǔn)害，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配(pèi)食用(yòng)，要根(gēn)据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥(huī)较(jiào)高(gāo)的营养价(jià)值(zhí)。如果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食(shí)用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应，可能是(shì)发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规医院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和身子连接(jiē)处(chù)，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就(jiù)是(shì)保(bǎo)证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清(qīng)洗(xǐ)就不(bù)会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边(biān)冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次(cì)对头我国最穷的5个城市，哪一个省最穷部和尾部泥沙(shā)比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦(cā我国最穷的5个城市，哪一个省最穷)洗完(wán)后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可。

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