怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判(pàn)别干(gàn)紫菜的(de)好坏以及(jí)怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不(bù)好(hǎo)，怎样(yàng)判别(bié)紫(zǐ)菜好坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受潮仍是(shì)干的状况，而且外观(guān)没有发霉(méi)的状况，便是证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后(hòu)的紫菜(cài)呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干(gàn)紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃(chī)了是(shì)会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题(tí)的，所以(yǐ)不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑(hēi)色(sè)光(guāng)泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质(zhì)，而(ér)残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度(dù)不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子>

　　如果干紫菜闻(wén)起来有霉味、或腥(xīng)臭味，蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直(zhí)看不到(dào)杂(zá)质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子紫菜(cài)经(jīng)泡发(fā)后变(biàn)为绿色(sè)则质量(liàng)很(hěn)差，极有可能(néng)是人工上(shàng)色的(de)。

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