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凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于什么茶
凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为(wèi)半发酵茶,是我国茶树(shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多样的茶树种类,
产(chǎn)自气(qì)候温(wēn)文、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区(qū),冲泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮堂。
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频
1、温杯(bēi)。
运(yùn)用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能够清(qīng)洗茶杯,还能够温(wēn)杯,以此(cǐ)来进(jìn)步茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边,茶量(liàng)8克(kè),榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉,用来洗茶;
3、冲泡(pào)。
将沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边(biān)焖泡,水量在七八分左(zuǒ)右(yòu),三秒(miǎo)后饮用。
凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法
凤凰单(dān)丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶(chá),归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)(青(qīng)茶)。
主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇,以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶(dǐng)峰)。
凤(fèng)凰单丛茶具有天然花(huā)香、汤色(sè)橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶)、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶?
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。
你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以增(zēng)强(qiáng)泡茶(chá)的趣味。
沏茶用水(shuǐ):自古(gǔ)以来(lái),喝茶就十分重视水质,水的质量(liàng)将直接影(yǐng)响茶(chá)汤的滋味。
巧克力放冰箱可以吗,巧克力放冰箱里保质期一般多长时间 一(yī)般来说,无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量(liàng)高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和溪(xī)流最(zuì)好,纯净水次之(zhī)。
泡茶(chá)水温:水温(wēn)控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。
能(néng)够先把水烧开(kāi),然后放(fàng)凉一点。
茶叶投进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能(néng)够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些(xiē)茶,依据自己的品味(wèi),投进量多试几回(huí),就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓度(dù)了(le)。
凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流(liú)程
一、温杯冲(chōng)茶
直接用(yòng)白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具,然后(hòu)在余(yú)温散尽前(qián),投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的(de)开水进(jìn)步入(rù)盖碗,使(shǐ)茶(chá)叶滚(gǔn)动(dòng),入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可,不宜(yí)过多。
之(zhī)所以要温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了开水的热量,导致水(shuǐ)温不巧克力放冰箱可以吗,巧克力放冰箱里保质期一般多长时间(bù)行泡茶不香。
二、刮(guā)沫(mò)闻香(xiāng)
刮沫又称春风拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮(guā)去漂浮的白泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤(tāng)要(yào)快。
一(yī)般不要超(chāo)越6秒,把泡(pào)后的(de)茶水顺(shùn)次巡回(huí)注入并排的茶杯里,可(kě)视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻,茶水倒到少量(liàng)时要一点一(yī)点均匀(yún)滴到各茶杯里。
这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè),滋味最宜。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩,品啜(chuài)甘霖,先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其(qí)味确是一(yī)种日(rì)子艺术享(xiǎng)受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了