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人参果可以放(fàng)冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是(shì)可(kě)以放冰箱保鲜的。

　　参果可以放(fàng)在冰(bīng)箱里(lǐ)保存。人参果要单独存放(fàng)在冰箱(xiāng),一(yī)般冰箱的冷藏的温度在(zài)0~8℃,这样的温(wēn)度不利于(yú)细菌(jūn)、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成(chéng)熟(shú)速度,延长食(shí)物(wù)的保鲜期,人参(cān)果在冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜期(qī)大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它(tā)吃(chī)完(wán)。

人参(cān)果怎么挑脆(cuì)甜(tián)的

　　1、根据(jù)人参果的外(wài)形挑选。

　　市面(miàn)上很(hěn)多(duō)人参果的果形都像个(gè)弥勒佛似(shì)的，这种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一(yī)般来说，真(zhēn)正的(de)人(rén)参果其形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果(guǒ)你买(mǎi)人(rén)参果看到的是(shì)一(yī)些奇形(xíng)怪(guài)状(zhuàng)虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴的话，千万不要买了，以免(miǎn)会上当受骗。

　　2、根据人参果的表皮(pí)来选(xuǎn)择(zé)。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是(shì)成熟的人(rén)参果(guǒ)，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟(shú)的人(rén)参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的是(shì)这类型的人参果，那么(me)不仅果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多汁，而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色泽(zé)来选择(zé)。

　　如(rú)果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其色泽(zé)非常的鲜亮，而且表皮也十分的(de)光滑，摸起来没有什么干瘪(biě)、褶皱的话，这(zhè)类型的(de)人(rén)参果质(zhì)地上乘，是(shì)很(hěn)值得(dé)购买的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人参果(guǒ)，原名叫香(xiāng)瓜茄，又(yòu)名长寿果(guǒ)、凤果，原产自(zì)南(nán)美(měi)洲的安第斯山，引进中国后(hòu)，根(gēn)据我们的神话(huà)给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人(rén)体必需的微量元素，同时脂肪含量和(hé)糖含量都不高，可(kě)以(yǐ)说是营养价值很高的一种水(shuǐ)果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是(shì)清香(xiāng)美味，脆(cuì)嫩多汁，因此受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人(rén)参(cān)果好(hǎo)归(guī)好，但是怎(zěn)么(me)挑人参果，很多朋友却并(bìng)不晓得。

　　下面，就和大家具体(tǐ)说说(shuō)人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上卖的人(rén)参果里，大致可(kě)以分为两种形状，一(yī)种(zhǒng)是圆形的，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆(yuán)形的人(rén)参果，外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉中水(shuǐ)分含量充足，吃(chī)起来(lái)嫩爽多(duō)汁，口感比(bǐ)较(jiào)甜(tián)；长形(xíng)的(de)人参果，外形偏细(xì)长(zhǎng)状，颜色(sè)偏白色或者白(bái)紫色，果肉(ròu)中(zhōng)水分含量略少，吃(chī)起来有(yǒu)点沙，口(kǒu)感也(yě)比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味(wèi)，因(yīn)此(cǐ)没有圆形的人参果好吃。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑人参虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴果时，记得看下(xià)形状，优选圆形的人参果，味道比长形(xíng)的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成熟后的(de)人参(cān)果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比(bǐ)较光滑，上面还带有紫色的条纹，色泽比(bǐ)较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的人参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如果人参果(guǒ)表皮看上去没(méi)有光泽感，比较(jiào)黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱的现象(xiàng)，说明(虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴míng)已经熟过了，或者放(fàng)很久(jiǔ)了(le)，口感通常不太好(hǎo)，吃(chī)起来(lái)可能还有(yǒu)一股涩(sè)涩的味道。

　　一句话总(zǒng)结(jié)，挑人(rén)参果时，记得看下果皮的颜色和状态，优选(xuǎn)表(biǎo)皮为(wèi)金黄色，带有光泽感的人参果(guǒ)，这样的人(rén)参果，味道通常比较(jiào)甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们(men)还需(xū)要对比下重量。

　　如果是(shì)个头差不多(duō)大小的人参果，可以放(fàng)在手里掂一掂重(zhòng)量，掂(diān)起来重的，说明果实里面的水分充足，状态还比较新鲜，吃(chī)起来汁水也(yě)更(gèng)丰(fēng)富；掂起来很(hěn)轻的(de)，说明放很久了，果实中的水分已经流失得(dé)差不多了，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来(lái)口感也不好。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重的人(rén)参果，说明果肉(ròu)中水分(fēn)含量(liàng)充(chōng)足，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也会更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新(xīn)鲜的人(rén)参果，闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股淡淡的(de)果香味，感觉比较清(qīng)雅(yǎ)；如(rú)果闻不出气味，或者闻(wén)起来有(yǒu)一股腐败(bài)变质的(de)气味，说明(míng)里面的果肉可能已经(jīng)开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就(jiù)不要(yào)买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优选闻(wén)起来有自然果香味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得“4挑”法则(zé)，从形状、表(biǎo)皮、重量和气味(wèi)这四个(gè)方面，来挑选人参果，优选形状偏圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自(zì)然(rán)的人参果，这样的人参果通常比较新鲜，吃(chī)起来口感也更好(hǎo)。

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