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青椒可(kě)以冰(bīng)箱保存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特别高(gāo)，

　　买回来只需要(yào)放(fàng)在通风阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存就可(kě)以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购(gòu)买的量，青椒大概(gài)在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物(wù)，内含的空气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变(biàn)红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋(mái)藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)比(bǐ)较简单，但是主(zhǔ)要(yào)利用(yòng)青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱(xiāng)子(zi)，然(rán)后在箱(xiāng)子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，擦干青椒(jiāo)表面的(de)水分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后铺一(yī)层泥(ní)沙。

　　最后将箱子(zi)埋在(zài)土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较(jiào)常(cháng)用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底(dǐ)放入细沙。

　　还(hái)是需要将(jiāng)青(qīng)椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口，可以用(yòng)干净的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎(zěn)样长期保(bǎo)存(cún)好

　　1、青椒保存(cún)环境，青(qīng)椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的(de)保存温度在(zài)10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿(shī)的(de)环境，也会(huì)让青椒提前变瘪，还(hái)有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要在干燥环(huán)境下保存。

　　青椒也要(yào)避免阳光(guāng)直射时间过(guò)长，最好(hǎo)放在避光的(de)位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接(jiē)的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排(pái)出(chū)大部分空气(qì)后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小孔(kǒng)，然后(hòu)装入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水盆中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密(mì)封法保(bǎo)存青椒，将(jiāng)青(qīng)椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明胶(jiāo)带(dài)密封起来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通风的(de)地(dì)方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个(gè)方(fāng)法保存青椒可达一个(gè)月不坏，这(zhè)样的(de)方式适合长途(tú)运输。

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