此(cǐ)外，尽(jǐn)管白芝麻适量食用能够起到护发的效果，可(kě)是过(guò)量食(shí)用，可(kě)能会导(dǎo)致内分泌紊乱(luàn)，使头(tóu)发(fā)的发质(zhì)下降。

怎样挑白芝麻好吃又香又甜的

　　1、看(kàn)色(sè)彩。

　　天然老练的白芝麻，色(sè)彩多(duō)为白(bái)黄色，并不是特(tè)别的白，而通过(guò)漂白处理之(zhī)后的(de)白(bái)芝(zhī)麻就会变(biàn)得特别皎白。

　　2、看芝麻的(de)丰满度。

　　随机选择几粒芝(zhī)麻调(diào)查(chá)，看芝麻的丰满度(dù)，优(yōu)质(zhì)的(de)白(bái)芝麻十分丰(fēng)满，形状为虫(chóng)卵状，且(qiě)两(liǎng)端大小不一，一(yī)头(tóu)为圆形，另一头稍尖(jiān)。

　　3、闻(wén)滋味。

　　质量好的白(bái)芝麻闻(wén)起(qǐ)来有芝麻特有的香味，但(dàn)这种香味不(bù)是香油的滋味，而是一种淡淡的幽(yōu)香。

怎么选(xuǎn)择白芝麻(má)的办法

　　选择(zé)白芝麻(má)的办法

　　 　　1、找出一个(gè)断口的芝麻，看断口(kǒu)的部分的色彩(cǎi)，假如断口部分是黑色(sè)，那就(jiù)阐明是染色的;假如(rú)断口部分是(shì)白色(sè)，那就阐明这种芝麻不是染色。

　　 　　2、可用打湿的手(shǒu)绢(juàn)或纸(zhǐ)巾(jīn)辨真(zhēn)伪(wěi)，在湿纸巾上搓(cuō)弄不掉色(sè)的(de)是真货，不(bù)然(rán)可能是(shì)假(jiǎ)货(huò)。

　　 　　3、品味滋味：真实(shí)的(de)芝麻(má)吃起来不苦，反而有点细(xì)微的甜(tián)感，有(yǒu)芝麻香(xiāng)味，不会有任何(hé)异味(wèi);而染色(sè)的芝麻有种古怪的(de)机油味，或者(zhě)说有除了芝麻香味之外的(de).不正常的(de)滋(zī)味，并(bìng)且发苦。

　　白(bái)芝麻的(de)食(shí)疗效果

　　 　　芝(zhī)麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血(xuè)明(míng)目、祛风润肠(cháng)、生津通乳、益(yì)肝养发(fā)、强(qiáng)身(shēn)体，抗衰老之成效。

　　 　　可用于医治身体虚弱、头(tóu)晕耳鸣、高血压、高血(xuè)脂、咳嗽、身体(tǐ)虚(xū)弱(ruò)、头发早白、贫血萎黄、津液缺(quē)少、大(dà)便燥(zào)结、乳(rǔ)少、尿(niào)血等症。

　　 　　一般人(rén)群均可食用

　　 　　适合妇女产后乳汁(zhī)缺少者食用;适合身体虚弱、贫血、高脂血(xuè)症、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘(mì)者食用;适合糖尿(niào)病、血小(xiǎo)板削减性紫瘴(zhàng)、缓慢神经炎、末梢神(shén)经麻木、痔疮以及出(chū)血性本质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏腹泻者忌(jì)食;依(yī)据前人经历，男人阳痿(wěi)、遗(yí)精(jīng)者忌食。

　　 　　每天10~20克(kè)

　　白芝麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可(kě)榨制香油(麻油)，供食用或制糕点;种(zhǒng)子去皮(pí)称(chēng)麻仁，烹饪(rèn)上多用作辅料;

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁(rén)外面有一层稍硬(yìng)的膜，把它(tā)碾碎才能使人体吸(xī)收到养分，所以整粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制时千(qiān)万不要炒(chǎo)糊。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人