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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱里储(chǔ)存，，如果家(jiā)里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需(xū)要(yào)放在(zài)通风阴(yīn)凉处保存就可(kě)以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的量，青椒大(dà)概在冰箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎(zěn)么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳(ké)）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内含的空气(qì)相对(duì)稳(wěn)定，有(yǒu)良好(hǎo)的绝缘性(xìng)，可保持埋(mái)藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆(duī)码(mǎ)、管理等过程与埋藏法(fǎ)相(xiāng)同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单(dān)，但是(shì)主要(yào)利用青椒本(běn)身不喜欢(huān)热而喜欢(huān)凉的环(huán)境(jìng)。

　　首(shǒu)先应(yīng)该准备(bèi)一(yī)个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底下放入(rù)3cm厚度(dù)的沙土，然后(hòu)把青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒(jiāo)表面的水分(fēn)，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一(yī)层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间(jiān)比较常用，首先(xiān)取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细(xì)沙。

　　还是(shì)需(xū)要将青椒(jiāo)进行(xíng)消毒，然后放(fàng)入(rù)缸中，一(yī)层青椒一(yī)层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要(yào)进(jìn)行封口，可以用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一(yī)般在(zài)1-8摄(shè)氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需(xū)要(yào)在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要避免(miǎn)阳(yáng)光直射时间(jiān)过长，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法(fǎ)，青椒最直接(jiē)的保存方法就是放在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去掉(diào)果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋中，排(pái)出大部分(fēn)空气后，在塑(sù)料袋表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水(shuǐ)不要(yào)进(jìn)入塑料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹起(qǐ)来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子放入阴没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思凉通风的地方，隔段时间就翻动一次，这个(gè)方(fāng)法保存青椒(jiāo)可达一个月不坏，这样的方式(shì)适合长(zhǎng)途运输。

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