意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么(me)东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国(guó)家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛(niú)肉(ròu)软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场、装盘(pán)时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村(cūn)菜(cài)，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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