辣椒(jiāo)怎么(me)风干(gàn)保存？清(qīng)洗辣椒，然衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗后把(bǎ)它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣(là)椒(jiāo)是热碱性食物。对于老(lǎo)人(rén)来(lái)说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致(zhì)便秘。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可(kě)以开(kāi)胃，帮助增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆(dòu)制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双(shuāng)手(shǒu)。<衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗/p>

　　辣椒含(hán)有辣(là)椒素，沾在(zài)皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别(bié)注意(yì)不要用手触(chù)碰眼睛(jīng)或(huò)鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架(jià)上。衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较(jiào)难均(jūn)匀地风干(gàn)。

　　把铁架放在照到(dào)阳光、通风(fēng)良(liáng)好的(de)房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台是个不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更久，然后存放在密封的(de)盒(hé)子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂(guà)着它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗长线或(huò)钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复(fù)这个(gè)步骤(zhòu)，直到(dào)将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就(jiù)能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如(rú)果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快(kuài)、更均(jūn)匀地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简单步骤(zhòu)：将干净的(de)辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽(zǐ)朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华氏度(dù)）或最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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