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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜(cài)表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且在表面(miàn)还会有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水，这(zhè)样才(cái)能够保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表面的泥污(wū)，吃的(de)时(shí)候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后(hòu)捞出，就可以完(wán)成(chéng)焯(chā三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式o)水，这样制作(zuò)出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而(ér)且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话(huà)不(bù)管是用生的还(hái)是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接(jiē)受的话也(yě)可(kě)以用熟(shú)的芹菜榨汁的(de)，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且(qiě)所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹(qín)榨(zhà)出(chū)来(lái)的汁(zhī)水比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子(zi)营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于(yú)芹(qín)菜茎,其(qí)中个别营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而(ér)芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加白糖(táng)或(huò)者(zhě)先焯水榨(zhà)熟的。

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