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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分(fēn)酶(méi)和微生物的活(huó)性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即(jí形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语)使是在(zài)温度很低的情况下也同样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是(shì)会有变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有形容君子的成语有哪些，形容君子的成语有哪些词语出(chū)现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)如(rú)果(guǒ)不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低(dī)温(wēn)的(de)环境下可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中(zhōng)的(de)组氨酸(suān)会快速(sù)的(de)分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即使放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的(de)桶(tǒng)或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活(huó)黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓不(bù)住，死(sǐ)在(zài)里面(miàn)也(yě)没有(yǒu)人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多(duō)保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那(nà)么容易(yì)，它对生(shēng)存(cún)的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人(rén)吃(chī)了对身体非(fēi)常有(yǒu)害(hài)。

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