亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断-橘子百科-橘子都知道

亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎(zěn)么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的(de)。关于(yú)怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)又甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎么挑选比(bǐ)较甜等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃苹果可为(wèi)机体补(bǔ)充一定营养成分(fēn)，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或碱性食物并(bìng)非依据食物(wù)口味或(huò)汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹果认(rèn)定为酸(suān)性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化学研究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的(de)食(shí)物，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元(yuán)素、钙(gài)元(yuán)素、镁元(yuán)素(sù)等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品都(dōu)属于碱性食(shí)物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在(zài)自然生(shēng)长的环境下因光照角度(dù)和树叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈现出不(bù)同的(de)颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到(dào)的(de)光照(zhào)充足(zú)，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们可(kě)以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不(bù)多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又(yòu)有(yǒu)分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中(zhōng)果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个(gè)苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口(kǒu)感就会(huì)越(yuè)差。