冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)？看(kàn)外观的。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜，冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么(me)挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣(zǎo)挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰箱保存(cún)吗(ma)

　　冬(dōng)枣是(shì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣(zǎo)可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏(cáng)可(kě)以在一定程(chéng)度上抑(yì)制细菌等(děng)微(wēi)生物的(de)滋(zī)生,建(jiàn)议冷藏之(zhī)前先把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步(bù)骤主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面(miàn)的(de)颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是全青的，也不(bù)是全红的(de)，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣越红越(yuè)甜，其实并非(fēi)如此(cǐ)，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完(wán)全(quán)的界限，再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大(dà)一点(diǎn)，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁(zhī)液，重(zhòng)量上比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏，如(rú)果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果(guǒ)不(bù)让(ràng)尝(cháng)的(de)可(kě是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗)以少买(mǎi)一(yī)点，先尝一尝味(wèi)道，如(rú)果吃起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果(guǒ)肉都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一(yī)点(diǎn)都不坑(kēng)坑(kēng)洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗(kē)冬枣，它的表(biǎo)皮有(yǒu)很(hěn)多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来(lái)味(wèi)道会大(dà)打折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎(zěn)样才(cái)能(néng)选到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个季节才(cái)是时令最新(xīn)鲜的(de)冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的，肯定(dìng)不(bù)是自然成熟的，所以建议(yì)大家不要去买，到了季节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但实(shí)际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好吃的冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因(yīn)为我之前的时候也特别不(bù)会挑，后来回老家的(de)特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每(měi)次去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够(gòu)选到(dào)好吃新鲜又(yòu)嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并不是完全(quán)青色(sè)，也不是(shì)完全红(hóng)色的，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿和红之间(jiān)没有(yǒu)完全的界限，另(lìng)外红色要比绿色稍微面积大一(yī)些(xiē)，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才是最好(hǎo)吃(chī)的。

　　如果看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯定是加过其他的催(cuī)熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣是非常脆的，它含有汁液(yè)很多(duō)，重量(liàng)上就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去(qù)捏一下，如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的(de)大红枣，大(dà)红(hóng)枣会(huì)有(yǒu)褶皱，干了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个(gè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可(kě)以提前去(qù)尝一下(xià)，很多摊位都是同意去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一(yī)点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透不(bù)了(le)最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面(miàn)是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点(diǎn)没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个冬枣起(qǐ)来，它的(de)表皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这样的(de)冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分(fēn)，这(zhè)样吃(chī)起来口感会大打折扣。

　　以上四点(diǎn)就是在(zài)挑选冬枣(zǎo)的时候要(yào)注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法(fǎ)去选择，大概率都能够选到(dào)非常好(hǎo)吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等(děng)到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以(yǐ)不论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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