菜(cài)籽油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时(shí)下锅，撒把干面粉，面(miàn)粉(fěn)受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使(shǐ)菜籽油(yóu)洁(jié)净(jìng)。

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴(huí)香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧(shāo)热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味(wèi)。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十几颗(kē)黄(huáng)豆粒(lì)，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄(huáng)捞出，米(mǐ)饭或者馒(mán)头(tóu)片能够吸(xī)附异味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜(cài)籽油冷(lěng)却(què)后，将其装坛储存，日常用于炒(分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导chǎo)菜，不仅无异(yì)味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜籽油烧热(rè)，之后(hòu)加热葱(cōng)花(huā)、生姜、蒜末(mò)以及(jí)桂皮等等(děng)进行翻炒即(jí)可(kě)。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后(hòu)，可以选择放到(dào)密封的瓶子当中进(jìn)行存放。

菜籽油(yóu)怎么去掉生油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生(shēng)炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中(zhōng)放(fàng)入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧热，然后(hòu)放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过(guò)的(de)菜籽油冷却后，将其装坛(tán)储(chǔ)存，日常用于炒菜，不(bù)仅无异味，而且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几(jǐ)颗(kē)黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即可去(qù)除异味。

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