颗(kē)粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱(qián)一罐(guàn)的藕粉能吃吗颗粒状藕粉是假的。

　　关于颗(kē)粒状藕粉(fěn)是假的吗，十块(kuài)钱一(yī)罐的藕粉能吃吗以及十块(kuài)钱(qián)一罐的(de)藕粉能吃吗，网(wǎng)上的坚果藕(ǒu)粉是真的吗，真(zhēn)假(jiǎ)藕粉(fěn)的区别(bié)，颗粒状藕粉与粉末状藕粉区别，藕粉(fěn)哪个品(pǐn)牌好等(děng)问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十块钱一罐(guàn)的(de)藕粉能(néng)吃吗(ma)

　　颗粒(lì)状(zhuàng)的藕粉不(bù)是真的。

　　质(zhì)量好(hǎo)的藕(ǒu)粉质地细嫩滑爽，用(yòng)手指揉(róu)捻时滑爽而且(qiě)无异状(zhuàng)，另外质量好的藕(ǒu)粉中还会(huì)一些片(piàn)状物质存(cún)在，那些(xiē)质(zhì)量差或者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲(chōng)调以后(hòu)会是(shì)透(tòu)明(míng)状，而且(qiě)吃的时候(hòu)一点也(yě)不粘(zhān)喉。

藕粉是粉(fěn)状好还是颗粒状(zhuàng)好

　　颗粒状藕粉(fěn)和粉末状藕(ǒu)粉，本(běn)质(zhì)上(shàng)并没有区别，都(dōu)是(shì)现代(dài)精加工后的藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产品/休(xiū)闲食品(pǐn)等产(chǎn)品(pǐn)专业生产加工的私营独资企业,杭州(zhōu)三家村(cūn)藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研(yán)开(kāi)发(fā)/深加工/销售为(wèi)一体,国内较大(dà)藕粉生产厂(chǎng)家,行业标(biāo)准参与起草单位,杭(háng)州天(tiān)堂食品有限公司 )

　　3、采芝(zhī)斋 (0571-87910222，创于1928年(nián),致力于副(fù)食品零售/批发,兼(jiān)营餐饮/住宿的大型副食品连锁企业,主打西(xī)湖藕粉/麻酥(sū)糖/麻糕产品,杭州采芝斋食品有限(xiàn)公(gōng)司(sī) )

　　4、万事隆(lóng) (0571-86730180，其(qí)西湖(hú)藕粉/特色糕点/山(shān)核桃笋干产(chǎn)品享(xiǎng)有(yǒu)盛誉,致力(lì)于(yú)开发加(jiā)工天然健康地方(fāng)名优(yōu)特食品为(wèi)主导产业,杭(háng)州万(wàn)隆果干食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成(chéng)立于1999年,云南(nán)较(jiào)大的专业(yè)藕粉企业,澄江藕粉的(de)代表(biǎo)性(xìng)品牌,农产品加(jiā)工知名(míng)企业,云(yún)南(nán)德春绿色食品有限公司 )

　　6、洪(hóng)湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业从(cóng)事藕粉/皮咸蛋(dàn)/腌制鱼等系列食品(pǐn)的生产/加(jiā)工/销售的企业(yè),销售(shòu)网络遍布全国,洪湖市(shì)晨光(guāng)实业有限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西(xī)湖(hú)龙(lóng)井(jǐng)茶/兼营世(shì)界各地(dì)名(míng)优(yōu)茗茶(chá)及(jí)花草茶/茶具的现代茶业(yè)企业,杭(háng)州艺福堂茶业有(yǒu)限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华(huá)老字(zì)号,专注(zhù)于经营生产中式餐(cān)饮和食品(pǐn),素有"知味停车(chē)/闻香下马"的美誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有限公司 )

　　9、迈(mài)的乐 (400-6016558，专业从事白莲系(xì)列产品开发生(shēng)产,集白莲/莲藕(ǒu)/荷叶茶加工为一体的民(mín)营企业,白(bái)莲系列产品(pǐn)销往(wǎng)海(hǎi)内外,广昌莲香食品有限公司(sī) )

　　10、智力(lì) (028-不拘于时句式类型，不拘于时句式还原85235660，始(shǐ)于1984年,专注于营养(yǎng)健康食品的研(yán)制/生产(chǎn)/销售(shòu)/宣传于(yú)一(yī)体(tǐ)的综合型食(shí)品企(qǐ)业,桂林智强(qiáng)食品开发有限公司 )

藕粉有假的(de)吗

　　看色.纯藕粉含(hán)有多量的铁质和还原糖(táng)等(děng)成分，与空(kōng)气(qì)接(jiē)触，极(jí)易氧化(huà)，使粉的(de)颜色由白而转微(wēi)红。

　　其他淀(diàn)粉(如甘薯、马铃(líng)薯、葛根等淀(diàn)粉)没有(yǒu)这种变(biàn)化(huà)，都是纯白(bái)色或稍带黄色的；

　　如果这(zhè)类淀粉(fěn)呈玫(méi)瑰红色，则(zé)是(shì)加入食(shí)用色(sè)素所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕(ǒ不拘于时句式类型，不拘于时句式还原u)粉(fěn)具(jù)有独(dú)特(tè)的浓郁清香(xiāng)气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试.取少许(xǔ)藕粉用手(shǒu)指揉擦(cā)，其质地(dì)比(bǐ)其他(tā)淀粉都(dōu)要细腻滑爽，滑爽如(rú)脂且无异状.

　　现形(xíng).藕粉和其它淀粉有(yǒu)时呈片(piàn)状，但片状的藕(ǒu)粉表面(miàn)上(shàng)有(yǒu)丝状(zhuàng)纹络；

　　而其他(tā)片状淀粉的两侧，表面是平光(guāng)的。

　　口尝(cháng).取少量藕粉放入口中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其(qí)他淀(diàn)粉(fěn)入口后，不仅(jǐn)不易溶化(huà)．而且还会粘糊在(zài)一起或呈团状。

　　调(diào)试.取少许藕粉用少量冷开(kāi)水(shuǐ)调匀(yún)后，再以(yǐ)沸水冲(chōng)调，随即熬透可食，其(qí)吸(xī)水(shuǐ)胀性(xìng)可达八、九(jiǔ)倍。

　　熟浆色(sè)泽(zé)微红(hóng)，多呈琥(hǔ)珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放置数小时，稠厚的熟桨会(huì)全变成稀浆。

　　其他(tā)淀粉多需在炉子上(shàng)加(jiā)热调煮(zhǔ)，才能食用，它(tā)们的吸水(shuǐ)胀性(xìng)及韧性均不如(rú)藕(ǒu)粉(fěn)，色泽多呈白(bái)色或褐色，而且不(bù)透明(míng)；

　　冷却后．即(jí)使放置(zhì)十多小(xiǎo)时，也仅仅是碗(wǎn)边四周一(yī)圈呈稀浆状，中间部分仍凝结不变(biàn)。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什(shén)么副作(zuò)用，但藕(ǒu)粉含淀粉过多，肥(féi)胖(pàng)者应(yīng)少食。

　　自古(gǔ)，藕(ǒu)粉就是百姓(xìng)习惯冲(chōng)喝的流(liú)质膳食。

　　脾胃消化功能(néng)低下、胃及十二指肠溃疡(yáng)患(huàn)者忌食(shí)莲藕(ǒu)及其制品。

　　藕粉味甘性(xìng)平，能(néng)治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益(yì)年(nián)。

　　莲藕粉主要(yào)成分是莲藕(ǒu)，故与莲藕相克必与(yǔ)莲藕(ǒu)粉相克。

　　大豆与莲藕食物相克，大(dà)豆中(zhōng)含有丰富的铁质，不能与(yǔ)含(hán)纤维素(sù)多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体(tǐ)对铁的(de)吸(xī)收。

　　猪肝与(yǔ)莲藕食物相克，莲藕(ǒu)含有纤维(wéi)素(sù)，纤(xiān)维中的醛糖酸可与猪(zhū)肝(gān)中的铁、铜、锌等微量(liàng)元(yuán)素形成混合物，降低人体对这(zhè)些元素(sù)的吸收。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不拘于时句式类型，不拘于时句式还原