紫菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不可多(duō)得的海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国(guó)东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫(zǐ)菜(cài)属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有重要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分布也(yě)遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布(bù)在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤(bó)海(hǎ都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗i)自然(rán)分布的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到北均(jūn)都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗 #ff0000; line-height: 24px;'>都没戴口罩2米安全吗，不戴口罩2米的距离安全吗有(yǒu)其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏(sū)和(hé)山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可(kě)以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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