颗粒状(zhuàng)藕粉是假的(de)吗，十块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗颗粒状藕粉是假(jiǎ)的。

　　关于颗粒状藕粉(fěn)是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗以及十块(kuài)钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗，网上的坚(jiān)果藕粉是(shì)真的吗，真(zhēn)假藕粉的区别，颗粒状藕粉与粉末状(zhuàng)藕粉区别，藕粉哪个品牌好(hǎo)等问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知(zhī)识：

颗粒状(zhuàng)藕粉是(shì)假的吗，十块(kuài)钱一罐的藕粉能吃吗(ma)

　　颗粒状的藕粉(fěn)不是(shì)真的(de)。

　　质量好(hǎo)的藕粉质(zhì)地细嫩滑爽(shuǎng)，用(yòng)手指揉(róu)捻时滑爽而且无(wú)异状，另外(wài)质量好的藕粉中还(hái)会一些(xiē)片状(zhuàng)物质存在，那些(xiē)质量差(chà)或者假(jiǎ)的藕粉质地粗(cū)糙，用手捏的时候有颗粒感，但是(shì)没有片状物(wù)。

　　质量好(hǎo)的藕(ǒu)粉冲调(diào)以后会(huì)是透明状，而(ér)且吃(chī)的时候一点(diǎn)也(yě)不粘喉。

藕(ǒu)粉是(shì)粉(fěn)状好还是颗粒(lì)状(zhuàng)好

　　颗粒状藕粉和粉末状藕粉，本(běn)质上并没有(yǒu)区别，都是现代精(jīng)加工(gōng)后的藕粉，只是外观形状不同而已。

藕粉买事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼什么(me)样(yàng)的才(cái)正宗(zōng)

　　1、三家村 (历史皇室"贡(gòng)粉(fěn)",藕粉十大品牌(pái),藕粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品专业生(shēng)产加工的私营(yíng)独(dú)资(zī)企业,杭(háng)州三(sān)家村藕粉厂 )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科研开发/深(shēn)加工/销售为一体,国内(nèi)较大藕粉生产(chǎn)厂(chǎng)家,行业(yè)标准参与起草单(dān)位,杭(háng)州天堂食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副(fù)食品(pǐn)零售/批发,兼营(yíng)餐饮/住宿的大型副食品连锁企业,主打西湖藕粉(fěn)/麻酥糖/麻(má)糕产(chǎn)品,杭州采芝斋(zhāi)食品(pǐn)有限公(gōng)司(sī) )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产品享有(yǒu)盛誉,致力于开发加工天然健康地(dì)方名优特(tè)食(shí)品为主导产业,杭州万隆(lóng)果干食品有限(xiàn)公司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年(nián),云南较大的(de)专业(yè)藕粉企业,澄江藕粉的(de)代表(biǎo)性品牌,农产品(pǐn)加工知(zhī)名企(qǐ)业,云南(nán)德春绿色食(shí)品有限(xiàn)公司(sī) )

　　6、洪(hóng)湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年(nián),专(zhuān)业从事藕粉/皮咸(xián)蛋/腌制鱼等系(xì)列食品的生产/加工/销售的企业,销售(shòu)网络遍布全(quán)国,洪湖市晨光实业有限公司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影响(xiǎng)力品牌,专营西湖龙井茶/兼营世界各地名(míng)优茗茶(chá)及花草茶/茶具的现代茶(chá)业(yè)企(qǐ)业,杭州艺福堂(táng)茶(chá)业有限(xiàn)公司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老(lǎo)字号,专注于经营(yíng)生产中式餐饮(yǐn)和(hé)食品,素有(yǒu)"知味停车/闻香下马"的美誉,杭(háng)州饮食(shí)服务集(jí)团有限公(gōng)司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业从事白莲系列产(chǎn)品开发生产(chǎn),集白莲/莲(lián)藕/荷叶茶加工为(wèi)一(yī)体(tǐ)的民营企(qǐ)业,白(bái)莲系列产品销往海(hǎi)内外,广昌莲(lián)香(xiāng)食(shí)品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专注于(yú)营养健康食品的研制/生(shēng)产/销售/宣(xuān)传(chuán)于(yú)一(yī)体的综合型食品企业,桂林智强食品开(kāi)发(fā)有限公(gōng)司 )

藕粉(fěn)有假的吗

　　看色.纯(chún)藕(ǒu)粉含(hán)有多量的(de)铁质(zhì)和(hé)还原(yuán)糖等成分(fēn)，与空气(qì)接触，极易氧化，使(shǐ)粉的颜(yán)色由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、葛根等淀粉)没有这种变化，都(dōu)是(shì)纯白色或(huò)稍带黄色(sè)的(de)；

　　如果这类淀粉(fěn)呈(chéng)玫瑰红色，则是加入(rù)食用色素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有独特(tè)的浓郁(yù)清香(xiāng)气(qì)味；

　　其它淀(diàn)粉(fěn)则无此清香(xiāng)气。

　　手试.取少许(xǔ)藕粉用(yòng)手指揉(róu)擦，其质(zhì)地比(bǐ)其他淀粉都(dōu)要细腻滑(huá)爽，滑(huá)爽如脂且(qiě)无异状.

　　现形.藕(ǒu)粉和其它淀粉有(yǒu)时呈片状，但片(piàn)状的藕粉表面上有丝状(zhuàng)纹(wén)络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放入(rù)口中．触(chù)及唾液即会很(hěn)快(kuài)溶化(huà)；

　　而其他淀粉(fěn)入口后，不仅不易溶化．而且还会(huì)粘糊在一起或呈(chéng)团状。

　　调试.取少许(xǔ)藕粉用少量冷开(kāi)水调匀(yún)后，再以沸水冲调，随即熬透可(kě)食，其吸水胀性可达(dá)八、九倍。

　　熟浆色泽微红(hóng)，多(duō)呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放(fàng)置数小时，稠厚的熟桨会全变(biàn)成(chéng)稀(xī)浆。

　　其(qí)他(tā)淀粉(fěn)多需在炉子上(shàng)加热调煮，才能食(shí)用，它(tā)们(men)的吸水(shuǐ)胀性及韧性均不(bù)如藕粉，色泽(zé)多(duō)呈(chéng)白色或褐色，而(ér)且不透明；

　　冷却后．即使(shǐ)放置十多小时，也仅仅(jǐn)是碗边(biān)四周一圈(quān)呈稀(xī)浆状，中(zhōng)间部分仍凝(níng)结(jié)不变。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么副作用，但藕粉(fěn)含淀粉过多，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉就是百(bǎi)姓习惯冲喝(hē)的流质膳食。

　　脾胃消化(huà)功能低下(xià)、胃及十二指肠溃(kuì)疡患者忌(jì)食莲(lián)藕及其制品。

　　藕(ǒu)粉味甘(gān)性平，能治热(rè)渴(kě)，散留血，开(kāi)胃。

　　《本(běn)草纲(gāng)目》还记(jì)载，藕粉服食，轻(qīng)身益年。

　　莲藕粉(fěn)主要成(chéng)分是莲藕，故与莲藕相(xiāng)克必(bì)与(yǔ)莲藕粉相克。

　　大豆(dòu)与莲藕食物相克(kè)，大豆中含(hán)有丰富的铁质，不能与(yǔ)含纤维素(sù)多(duō)的(de)莲藕同(tóng)食(shí)，因(yīn)为纤维素会影(yǐng)响人体对铁的吸收。

　　猪(zhū)肝事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼(gān)与莲藕食(shí)物相克，莲藕含有(yǒu)纤维素，纤维中的(de)醛(quán)糖酸可与(yǔ)猪肝(gān)中(zhōng)的铁、铜(tóng)、锌等微量元素形成混合(hé)物，降(jiàng)低人(rén)体对这些元(yuán)素的吸收。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼