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　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发(fā)物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物>

紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的(de)栽培(péi)海(hǎi)藻，在(zài)中国、日本和(hé)韩(hán)国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都(dōu)属(shǔ)于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等(děng)根据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突(tū)，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域(yù)具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富营养化的(de)修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布(bù)，但亚热带至温(wēn)带(dài)海域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理分布(bù)也(yě)遵循这(zhè)个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它(tā)们的分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜(cài)物种主要(yào)是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提(tí)高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在江(jiāng)苏和(hé)山(shān)东，产量和出口量(liàng)占全(q热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物uán)国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。