切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需(xū)要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一(yī)年左右的时(shí)间，如(rú)果放置(zhì)在(zài)潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜(guā)很(hěn)容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提(tí)高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际(jì)上可以在常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类很多，因此在选择(zé)时也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长(zhǎng)过苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑(bān)点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这(zh苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义è)样的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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