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凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶(chá)的种类(lèi)之(zhī)一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶，是(shì)我国(guó)茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区(qū)，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味浑大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来(lái)洗茶;大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶的(de)冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇(zhèn)，以(yǐ)当地(dì)的一座凤(fèng)凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶(chá)杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视水质，水的质量将直接影响茶(chá)汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能够恰当(dāng)多(du大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么ō)放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水(shuǐ)洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖(gài)悄悄(qiāo)刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要(yào)超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶(chá)水倒到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的(de)闻(wén)杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一(yī)种日(rì)子(zi)艺术享受

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