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马(mǎ)铃薯可以当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马铃(líng)薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般能(néng)当(dāng)主食(shí)，可以弥(mí)补(bǔ)身体所(suǒ)需(xū)养分(fēn)及(jí)热量，与米饭、面食等主食相(xiāng)同可(kě)增强饱(bǎo)腹(fù)感，在吃的时分(fēn)要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以吃一些其他的食物(wù)，留意荤素调(diào)配，确保养(yǎng)分(fēn)均衡(héng)。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰(fēng)厚(hòu)，还含(hán)有(yǒu)一定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维(wéi)生素，以及(jí)多种矿物质，如钙(gài)、塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被机体(tǐ)所吸收，因而马铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可(kě)以弥(mí)补养分(fēn)成分(fēn)，还(hái)可以促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜(tián)的好吃(chī)些呢视频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发(fā)现(xiàn)有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆的马铃薯，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑(tiāo)有(yǒu)黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张不(bù)要购买。

　　由于这种被水泡过的马塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家铃薯不简(jiǎn)单保存，并(bìng)且保存时刻(kè)也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适(shì)宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是(shì)表皮(pí)比较润滑(huá)的马铃薯，口感(gǎn)比较实(shí)、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马(mǎ)铃(líng)薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的(de)马铃(líng)薯都含有毒素，就(jiù)不适宜再(zài)吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃，是最(zuì)基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留(liú)意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃，马铃(líng)薯(shǔ)作为(wèi)日常食用频(pín)率十分高的(de)蔬菜，以其多变的口感和(hé)丰(fēng)厚的烹饪办法(fǎ)而广受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃薯养分(fēn)丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种类也(yě)十分的多(duō)样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃？

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑(tiāo)马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，你会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形(xíng)状(zhuàng)不(bù)同的马铃(líng)薯多(duō)多少少(shǎo)有点不同(tóng)，像(xiàng)越圆的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马(mǎ)铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就不能(néng)拿(ná)了(le)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)了，皮(pí)外表现已变绿的(de)也(yě)是哦。

　　马铃薯发芽的不能(néng)吃，都是些最基本的(de)知识。

　　 3、选皮(pí)干的马铃(líng)薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分，要(yào)拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯(shǔ)，不能放得太久，还影响马铃(líng)薯的口(kǒu)感。

　　在色彩方(fāng)面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有没有坏掉的(de):马铃薯在运输(shū)过程中，也有(yǒu)或许(xǔ)有些(xiē)碰在一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的(de)马铃(líng)薯的时分，转一圈看看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白(bái)白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃(líng)薯的(de)时分，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状(zhuàng)不同的马铃(líng)薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀青的部分，里(lǐ)边多半是(shì)坏的；而(ér)冻(dòng)伤(shāng)或腐(fǔ)朽的(de)马铃薯，肉色变(biàn)成灰色或呈(chéng)黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时(shí)，主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过，主张(zhāng)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由(yóu)于(yú)这种(zhǒng)被水(shuǐ)泡过的(de)马铃(líng)薯不简单保存，并(bìng)且保存时(shí)刻也很短，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　 假如是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如(rú)是(shì)表皮(pí)比较润滑(huá)的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿(lǜ)——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃(líng)薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯(shǔ)比较粉、面，而白色肉质的马(mǎ)铃薯(shǔ)一(yī)般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这(zhè)一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归(guī)于粉质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用(yòng)来(lái)做咖(kā)哩(lī)。

　　外(wài)表过于(yú)高低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃(líng)薯要挑表皮光(guāng)亮的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的。

　　这(zhè)样的马铃(líng)薯好剥(bō)皮(pí)，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮(zhuàng)而匀(yún)称(chēng)的马铃(líng)薯，表皮无干疤和(hé)糙皮，无病斑(bān)、虫(chóng)咬和机械(xiè)外伤(shāng)，不(bù)萎(wēi)蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄皮的马铃薯，黄皮马(mǎ)铃薯外皮(pí)暗黄，内(nèi)色呈淡黄色，淀粉含量高，含(hán)有胡萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还(hái)要留(liú)意皮层变绿的马铃薯不(bù)要(yào)购买和食用。

　　由于其(qí)间含有的龙葵(kuí)素(sù)有毒(dú)性(xìng)，加热也不会被损坏，吃(chī)了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃薯寄(jì)存在阴凉处即可，不(bù)行(xíng)放在阳光下(xià)暴晒，也没(méi)必要放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，温(wēn)度(dù)过(guò)高(gāo)会导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻(dòng)伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需(xū)通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在(zài)一同，由于苹果会开释一(yī)种(zhǒng)使(shǐ)其它蔬(shū)果老化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆(qī)黑的(de)旮旯(lá)，不然表皮变绿，食用后或许(xǔ)中毒。

　　 马铃薯(shǔ)吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃(chī)不(bù)得马铃薯发芽后，芽(yá)孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒(dú)素，可按(àn)捺呼吸中(zhōng)枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖及(jí)削去芽邻近的皮层，再用水浸泡2个小时，煮食(shí)时刻也须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积大、芽眼多(塞舌尔属于哪个国家的城市，塞舌尔是什么国家duō)的马铃(líng)薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马(mǎ)铃薯其生物(wù)碱毒性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒素(sù)。

　　马铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需(xū)抹(mǒ)去芽胚，把皮(pí)刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中(zhōng)有点发麻的感(gǎn)觉，则标明该马铃薯中还含有较多的龙(lóng)葵素(sù)，应立(lì)即中(zhōng)止食(shí)用(yòng)，以防中毒(dú)。

　　 能购买到甘旨和养分的食(shí)物也(yě)可以让(ràng)心境变得十分的好(hǎo)，上面便(biàn)是对什么样(yàng)的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们在购买食材的时分可以依照上(shàng)面的(de)办法去(qù)试一下(xià)，这样(yàng)制造起(qǐ)来或许吃起来的时分就可以更好地品(pǐn)味它的滋(zī)味(wèi)了(le)。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃薯是(shì)否有(yǒu)损害。

　　假如马铃薯现(xiàn)已(yǐ)破(pò)皮，或许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞(dòng)的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这种马(mǎ)铃薯混有(yǒu)伤残(cán)、虫(chóng)灾，往往简单蜕(tuì)变(biàn)，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口(kǒu)感(gǎn)也欠好，养分也较差，真实没必要(yào)买回(huí)家食用。

　　 2、看马铃薯的外形(xíng)。

　　一般来说，马铃薯有两种类(lèi)型，一种是外形没那么规矩的，一种(zhǒng)是(shì)比较圆的，一(yī)般咱们会(huì)主张挑选那种(zhǒng)外形(xíng)比(bǐ)较圆的马铃薯，由于这儿马铃薯削起来(lái)很(hěn)便利，比(bǐ)较不那么费(fèi)力。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购(gòu)买越好(hǎo)。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是那(nà)种(zhǒng)表皮比较润滑(huá)的马(mǎ)铃薯，它的口(kǒu)感(gǎn)会比较实、脆，此刻若是拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的(de)话，那是再适宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身。

　　 4、看马铃薯(shǔ)的肉质(zhì)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯，往(wǎng)往(wǎng)会比(bǐ)较粉(fěn)比(bǐ)较面，假如是(shì)白色肉质的马铃薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要(yào)留(liú)意这一点细节(jié)，要掌握(wò)好。

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