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Medical staff可数吗，stuff 红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的(de)，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子Medical staff可数吗，stuff常识：

红(hóng)薯(shǔ)能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食物，能(néng)够生(shēng)吃(chī)红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消(xiāo)化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化(huà)，相对更(gèng)易消化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯(shǔ)后产(chǎn)气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是(shì)红(hóng)心(xīn)红薯、白心Medical staff可数吗，stuff红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢(yì)散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法(fǎ)，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感(gǎn)上不是特别好，可是养分价(jià)值比(bǐ)较(jiào)高。

　　几种红薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便是(shì)红薯的外(wài)观了(le)，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下红薯(shǔ)的外观，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑地进(Medical staff可数吗，stuffjìn)行购(gòu)买，假如红(hóng)薯外表皮是高低(dī)不平或许(xǔ)有黑点、发(fā)霉或许是有缺口(kǒu)的就别买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕(tuì)变(biàn)的问题，假如(rú)是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉(diào)了，还有(yǒu)便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑(tiāo)选红(hóng)薯的时(shí)分(fēn)，咱们尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感是(shì)比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放(fàng)进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是捏起来(lái)比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分(fēn)丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了(le)，所(suǒ)以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。