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幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么内容是三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业(yè)之一，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球都是一(yī)直(zhí)很紧缺的，近年来，在(zài)国(guó)际人才市场上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和(hé)越来(lái)越多(duō)的国际大型(xíng)活(huó)动将在(zài)中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大，所以你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成(chéng)为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世(shì)界已(yǐ)有17个国(guó)际酒店管理集团在上海(hǎi)投(tóu)资或(huò)管理高星级(jí)酒店，酒店(diàn)行业在不(bù)断扩充，对人(rén)才的需求也不断增加(jiā)，每年都需要数以千计的(de)国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与要求(qiú) 本专(zhuān)业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务(wù)第一线的，德智体美等(děng)全(quán)面发展的中等职业技术应用性专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店基本管理与服务(wù)能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要(yào)去各饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从(cóng)事酒店基(jī)层管理及餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质的(de)培养，主要学习经(jīng)济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房(fáng)顶岗实(shí)习(xí)实训等(děng)多(duō)方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服务(wù)与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的(de)技能(néng)与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职(zhí)业道(dào)德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业(yè)基础知(zhī)识和自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理(lǐ)念，了(le)解现代服务(wù)业发(fā)展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等管理与基本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文(wén)字表达、人际沟(gōu)通能力以及一(yī)定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都学什么(me)呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学(xué)，顾名思义(yì)，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做(zuò)起(qǐ)，具(jù)备一定的实(shí)际经验才有(yǒu)机会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发(fā)展(zhǎn)，高级(jí)酒店管理人才在全球范围内都需求量很(hěn)大，前景还是不错，以下是酒店管理(lǐ)专业及(jí)就(jiù)业的相(xiāng)关详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必修(xiū)的课(kè)程，野旅主要有以下四(sì)大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品(pǐn)营运研究占比非常大(dà)，酒管(guǎn)专(zhuān)业的同(tóng)学们(men)会(huì)学习到食品相关的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如(rú)何正(zhèng)确地储(chǔ)存食(shí)品、如(rú)何正确地处理各种食物等(děng)了解食物的各方面理论(lùn)知识，不仅仅(jǐn)在(zài)酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在日(rì)常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪(rèn)和服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的(de)实践教学(xué)，大(dà)一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必(bì)须亲身扮演侍应(yīng)生和(hé)厨(chú)师的角(jiǎo)色(sè)，学习服务(wù)客(kè)人的(de)各种不(bù)同的(de)角色，例如(rú)门口迎宾的(de)host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨房大家也(yě)要学习如何烹制凉菜(cài)、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思的一门(mén)课(kè)，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不(bù)同的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会(huì)自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了(le)解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡假村、财幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会(cái)务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此也(yě)需要懂得一些商业(yè)相关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计(jì)：很多学(xué)生(shēng)一听(tīng)会计是拒绝的，不(bù)过酒管专(zhuān)业的会计知识相(xiāng)对(duì)来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较基本地学习如(rú)何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的运营(yíng)成本、利润(rùn)等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中(zhōng)去，相当(dāng)实用。

　　二、酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)就业(yè)发展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论(lùn)学习(xí)为(wèi)主的，通常不太注重实践(jiàn)操作方面(miàn)，主要(yào)学习的是酒店业的(de)未来发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管理等等。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向学习的(de)人未来的发展方向(xiàng)可以是研究酒店的学(xué)着也可以(yǐ)直接成为(wèi)酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特别是(shì)制定(dìng)战略发展(zhǎn)方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是注重操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习，除了(le)学习(xí)理论方面(miàn)的内容，还会(huì)了解到每个部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西(xī)餐如(rú)何正确服务客人等，也就是提问(wèn)者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作过(guò)就可(kě)以发(fā)现，酒(jiǔ)店里的运营(yíng)高层基(jī)本都(dōu)是(shì)从基层(céng)部门(mén)干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论(lùn)是(shì)远远不够的，懂的每(měi)个部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的(de)建议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学历(lì)重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多(duō)学历不高的(de)酒店人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要(yào)企图你还没有基层的经验就想直(zhí)接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一(yī)个行业，那你永远也不知(zhī)道这(zhè)行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的(de)幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会各(gè)种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛高科技，不(bù)是高(gāo)精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部分从(cóng)业者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至大部(bù)分(fēn)是农(nóng)民工(gōng)。

　　与其他行(xíng)业相比基层(céng)服务(wù)人员所获得的收入、社会地位(wèi)、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须(xū)能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。