可以把饺子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包(bāo)好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长，中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子(zi)推一(yī)推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的(de)效(xiào)果，这(zhè)样饺子既(jì)不会(huì)粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情况(kuàng)。