关于肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验(yàn)内容(róng)如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后在水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添日本还敢不敢打中国，日本未来会打中国人吗(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭(dā)配各种不同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合制成，这种制作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉。

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