铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏以及铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏，铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏图片，铁(tiě)观音(yīn)怎样辨别(bié)好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是(shì)红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于(yú)乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观(guān)音依发酵(jiào)程度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(wèi)上品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异(yì)香气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛)办法，凡(fán)香气杰出张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适(shì)量的(de)茶汤进口（必定(dìng)不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作(zuò)吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各部位的味细(xì)胞作出归纳(nà)的味(wèi)道感应，凡味道(dào)浑厚、醇(chún)而(ér)带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次(cì)品。

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