竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎部，否则(zé)会(huì)有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要(yào)沸水煮大约15分(fēn)钟左右才可以吃(chī)，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难(nán)清理的地方都要注意去(qù)洗干净就(jiù)好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根(gēn)部泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部粗老(lǎo)的(de)部分(fēn)，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还(hái)是(shì)热水都是可以用(yòng)来(lái)泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就(jiù)是冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时(shí)间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个(gè)人方便的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议(yì)用太烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会(huì)破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导(dǎo)致(zhì)竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所(suǒ)需要的(de)氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人体(tǐ)补充多种营养物质，能(néng)够(gòu)维持人(rén)体组织(zhī)器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的热气(qì)，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不(bù)止等症状来(lái)说，可以适当地吃(chī)一(yī)些(xiē)竹荪，可(kě)以起到(dào)润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降低人体内的(de)热气，起到清热利湿的(de)作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过(guò)吃竹(zhú)荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质(zhì)偏寒性，食用(yòng)后会(huì)对脾胃(wèi)造成较大(dà)的(de)刺(cì)激，因此在(zài)吃的(de)时候一定要适量食用，而(ér)且对于一(yī)些本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人(rén)群来说，建议最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的(de)人群(qún)来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方可继(jì)续食用，以免出现(xiàn)身体不适(shì)的症(zhèng)状。

竹荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗(cū)纤维，可以适当的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体(tǐ)消化(huà)吸收(shōu)的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气集中的(de)区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物(wù)、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的(de)糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富(fù)多彩(cǎi)，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的(de)营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节(jié)机(jī)体(tǐ)和预防疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来越(yuè)受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的(de)地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可(kě)以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它(tā)们(men)能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我们(men)物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖需要马上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用(yòng)冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情(qíng)况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松散(sàn)变质的情况。

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