可以把饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开(kāi)；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室(shì)中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨(āi)着(zhe)，所以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后在桌上放1-2小时，等(děnn是什么化学元素，n是什么化学元素符号g)水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食(shí)用，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接(jiē)放(fàng)入热水(shuǐ)中(zhōng)，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。