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含盐率怎么(me)求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)，从地下岩(yán)盐沉(chén)积物和(hé)天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐率怎么(me)求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜(yán)色的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色(sè)（例如氯化钴(正、异、新，正异新的区分gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不(bù)同(tóng)的气味（例(lì)如醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当(dāng)有(yǒu)水分存在(zài)时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化(huà)合(hé)物都可以正、异、新，正异新的区分溶(róng)解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合(hé)物(wù)的正、异、新，正异新的区分溶(róng)解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子(zi)之(zhī)间的键(jiàn)结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就不(bù)易溶(róng)解(jiě)，例如大(dà)部份(fèn)的碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于(yú)水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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