榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落的(de)榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡(d高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来àn)，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用(yòng)；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供(gōng)大量(liàng)的(de)营(yíng)养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不要(yào)太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不要(yào)再长时间放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的(de)味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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