紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案：

紫哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音菜是不(bù)是海鲜

　　是(shì)紫菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xu哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音é)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生(shēng)长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和(hé)热带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高的(de)栽(zāi)培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的(de)海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生长，是(shì)一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境(jìng)环(huán)境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通和(hé)连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质(zhì)以及哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音不饱和脂肪酸(suān)，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

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