柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味(wèi)比较淡的话(huà)是不影响食用的，如(rú)果酒味比较重，而且(qiě)味道也有些变了就不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会(huì)儿(ér)就没(méi)有了的话，食用的时(shí)候(hòu)也是没有酒味的(de)，这种柿饼还(hái)是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别重(zhòng)，并(bìng)且食用的时候(hòu)也(yě)有(yǒu)面膜对脸真的有用吗，长期敷面膜和不敷面膜的区别很重的(de)酒味，那(nà)么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消失之(zhī)后就(jiù)可(kě)以正(zhèng)常食(shí)用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可(kě)以抑(yì)制(zhì)细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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